凉拌虾

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10分钟左右 | 切墩(初级)

虾 500克

、

大蒜 4瓣

、

小米辣 2个

、

香菜适量

、

黄瓜 1根

、

平菇少许

、

甜玉米粒适量

、

西兰花半个

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
碗汁：蒜末、小米辣、香菜、陈醋、生抽、香油、蚝油、味精、白糖、辣椒油平菇、西兰花焯水后过凉；虾去虾线后，水开放入虾，姜片、料酒煮开，捞出过凉水，去壳后放入冰水中；黄瓜切段，都准备好后放入小盆中，淋上碗汁，拌匀即可～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-08 · 山西省

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