葱香包
自己做面包可以根据自己的喜爱来搭配食材,做出来挺有满足感,这或许就是烘焙奇妙的魅力! 参与活动: #奇妙烘焙屋#
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步骤1/12
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面粉,30克蛋液,盐,酵母,水,白糖混合厨师机搅拌到能拉出粗膜
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步骤2/12
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放入黄油继续搅拌
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步骤3/12
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搅拌到能拉出薄膜
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步骤4/12
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将面团放盘中盖保鲜膜发酵到原来两倍大
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步骤5/12
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将面团放在案板上排气后分成四份,盖保鲜膜静置十分钟。
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步骤6/12
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将静置好的面团擀成长舌状
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步骤7/12
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卷起来稍揉成长简型。
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步骤8/12
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将面坯子放入不粘烤盘,盖保鲜膜发酵到原来1.5倍大。
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步骤9/12
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涂上一层蛋液洒上葱花
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步骤10/12
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挤上沙拉酱再洒上马苏里拉芝士
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步骤11/12
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放入预热好的170度烤箱烤15分钟,烤箱温度根据自家的调节。
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最后一步
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成品
由于面粉的吸水性不同,水份的添加要按实际情况增减。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-07-08 · 广东省
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