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虾滑蒸蛋的做法

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虾滑蒸蛋

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

虾仁 100克

、

鸡蛋 1个

、

胡萝卜 5克

、

玉米粒 10克

、

淀粉 5克

、

油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
大明虾剥壳剁碎
步骤2/9 点击查看大图
加上配料
步骤3/9 点击查看大图
顺时针搅拌上劲
步骤4/9 点击查看大图
铺在碗里。
步骤5/9 点击查看大图
打两个鸡蛋，加水1：1.5比例。
步骤6/9 点击查看大图
鸡蛋液过滤到碗里。
步骤7/9 点击查看大图
蒸11分钟。就可以了
步骤8/9 点击查看大图
虾头别浪费了，锅里小熬虾油出来。
最后一步点击查看大图
酱油鲜美，虾油香气扑鼻跟虾滑肉蛋羹绝配！孩子吃光光～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-06 · 广西壮族自治区

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