一次发酵奶香提子小面包
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步骤1/11
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除黄油以外所有食材混合均匀揉出厚膜加入黄油揉出手套膜,放冰箱冷冻40分钟
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取出冷冻的面团擀成正方形,表面刷一层黄油,放上准备的提子干
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步骤3/11
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左右往中间折叠,擀成长方形
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步骤4/11
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然后上下折叠成图片的样子
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步骤5/11
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再次擀成正方形
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步骤6/11
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切成合适大小的形状
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步骤7/11
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摆入烤盘进行发酵
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步骤8/11
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发酵到1.5倍大,刷一层蛋黄液,烤箱180度烘烤15分钟左右
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步骤9/11
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取出晾凉
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步骤10/11
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成品秀
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最后一步
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成品秀
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发布于 2023-07-04 · 江苏
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