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榴莲鸭汤的做法

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榴莲鸭汤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

老鸭半只

、

料酒 2勺

、

盐依个人口味

、

生姜 1大块

、

小葱 5根

、

榴莲肉若干

、

红枣 5颗

、

枸杞 25克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
取吃榴莲剩下的榴莲皮。
步骤2/5 点击查看大图
用刀子切取榴莲皮的内部，就是皮下软软的包着肉那部分。
步骤3/5 点击查看大图
将焯水后的鸭肉和榴莲内皮，加入生姜片和加入清水一起放锅里。
步骤4/5 点击查看大图
中火烧开后，小火慢慢炖30分钟。
最后一步点击查看大图
加入枸杞，红枣，盐调味。出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-07-04 · 广西壮族自治区

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