肠仔包
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
汤种
、
高筋面粉
20克
、
水
100克
、
面团
、
高筋面粉
210克
、
牛奶
80毫升
、
细砂糖
30g
、
酵母粉
3g
、
蛋液
30克
、
盐
2g
、
黄油
15g
、
香肠
4根
、
蕃茄酱
适量
、
沙拉酱
适量
、
马苏里拉芝士
适量
、
涂面蛋液
10克
烹饪步骤
-
步骤1/15
点击查看大图
水,面粉放入锅中小火煮至糊状关火。
-
步骤2/15
点击查看大图
煮过的面糊取出摊开完全放凉后成汤种
-
步骤3/15
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面粉,牛奶,糖,蛋液,盐,酵母,汤种用厨师机搅拌到能拉出粗膜。
步骤4/15
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展开全部15个步骤
发布于 2023-07-04 · 广东省
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