夜市小吃 鸡汤豆皮串
孩子说真的好好吃,明天再做一次
-
步骤1/11
点击查看大图
鸡架买回用食用碱浸泡半小时,捞出反复冲水
-
步骤2/11
点击查看大图
豆皮选这种很薄的
-
步骤3/11
点击查看大图
四个一直,卷卷串串
-
步骤4/11
点击查看大图
完工,这里要说每两个卷为一组,边缘相对串,不容易散
-
步骤5/11
点击查看大图
冷水放入鸡架,葱姜,料酒,炖肉料包,小火慢炖
-
步骤6/11
点击查看大图
调个料汁,孜然粉半勺,麻辣鲜一勺,蒜蓉辣酱2勺,白糖1勺,淀粉2勺,蒜末1勺,蚝油2勺,芝麻酱1勺备用
-
步骤7/11
点击查看大图
鸡汤出锅煮豆皮,加热就关火煨着吧
-
步骤8/11
点击查看大图
泡豆皮的鸡汤倒出来,把调好的调料拌均匀,加热煮至浓稠浇在豆皮上,撒香菜,辣椒随意
-
步骤9/11
点击查看大图
一筷子夹下去满满的幸福感
-
步骤10/11
点击查看大图
鸡架捞出来没浪费,加了大蒜粉,姜黄粉,麻辣鲜,十三香,孜然粉,盐,拌均匀,入空气炸锅叮三五分钟
-
最后一步
点击查看大图
香酥QQ鸡架,也是不错的下酒小菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-30 · 天津市
鸡汤豆皮串的相关分类
鸡汤豆皮串的相关推荐
-
酱香饼:能开店的配方
16534415人看过 -
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25440579人看过 -
凉拌豆腐皮――下酒下饭都好吃
17380913人看过 -
鲜香入味!!好吃到吮指的香辣蟹~做法超级简单
910822人看过 -
【早餐合集】N款营养健康的快手早餐、儿童早餐、元气早餐
728381人看过 -
辣椒炒肉
6541815人看过 -
煎蛋白萝卜汤 宝宝秋天喝 非常适合
1091665人看过 -
香煎藕饼|秋天就是要吃藕,入口甘香,清甜又爽脆
684886人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3122851人看过 -
口蘑冬瓜汤(又称清肠汤)
349001人看过 -
#花10分钟,做一道菜!#西红柿豆皮蛋花汤
537779人看过 -
#换着花样吃早餐#秒杀小吃街的砂锅土豆粉
4057569人看过