红烧肉
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烧肉粽的红烧肉做法
营养分析
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413克
67克
17克
4038
千卡
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
五花肉
约700克
、
姜
适量
、
蒜
4~5瓣
、
八角
6~8粒
、
桂皮
2块
、
香叶
4~5片
、
冰糖
适量
、
东古生抽
适量
、
老抽
适量
、
耗油
2勺
、
料酒
适量
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/8
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切大块五花肉,将肉加入盐巴料酒腌制
-
步骤2/8
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准备好蒜,姜,八角,桂皮,香叶
-
步骤3/8
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将五花肉下油锅煎至外皮金黄(有肥肉的那面贴锅,不要皮朝下,皮朝下会炸)这一步是将多余的油脂煎出来,吃起来比较不油腻
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2023-06-29 · 福建省
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