无添加椰子冻
一款简单快捷健康的小甜品哦,无添加,适合孕妇孩子
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步骤1/8
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泰国椰青用刀砍开把水倒出来再挖肉(砍的时候垫条毛巾哦,以防滑走,注意用刀安全)
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步骤2/8
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椰汁和椰肉放入破壁机
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步骤3/8
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果汁选项开打
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步骤4/8
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打好的椰浆过一遍筛子去杂质,这个很重要
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步骤5/8
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上锅煮(糖可加可不加)
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步骤6/8
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煮到冒小泡就加入适量的白凉粉煮至沸腾关火。这个没有具体的量,放多了会更定型,放少了会Q弹,按照个人喜好哈
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步骤7/8
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煮好的椰汁倒入两个大碗中放凉(着急的话可以用盆装点冰块加点水,把果冻放进水里泡着降温哦)
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最后一步
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Q弹的椰子冻做好啦,非常香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-27 · 广东省
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