《咸鱼肉沫盖蒸茄》
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说起咸鱼配茄子,大家第一个想法是不是:茄子好费油,炸过的茄子好油腻。今天咱来个新吃法,清爽不腻,饭粥绝搭,并且你还可以细品出茄子的微微清甜,保证让你一次爱上它的味道。 参与活动: #山姆友约 | 一起畅聊美食,发现生活新灵感#
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
茄瓜
3条
、
生姜
1小块
、
蒜米
5颗
、
小米椒
2个(可选)
、
花椒
少许(可选)
、
酱油
一汤匙
、
白砂糖
一茶匙
、
川味豆瓣酱
半汤匙
、
水淀粉
适量
、
蚝油
半汤匙
、
食用油
适量
、
即食油渍咸鱼
适量
、
猪肉糜
200克
烹饪步骤
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2023-06-27 · 广东省
换个做法
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