夏日清爽小菜-蚝油生菜
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去朋友家做客的时候朋友做了这道菜,身为食肉动物的我一下子爱上了。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将生菜洗净,放入开水中焯一分钟捞出到盘中。(水中滴两三滴油,蔬菜会更绿)
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步骤2/3
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蒜切末,锅中放油烧热把蒜末炝熟,加入除淀粉外的其他调料,炒匀,加入水淀粉,调成粘稠的汁浇在菜叶上即可。
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最后一步
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这是汁,可以提前调好。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-27 · 内蒙古自治区
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