菌菇海鲜羹
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昨天是母亲节,外面吃饭各种排队,自己下厨给妈妈做一道超鲜的海鲜羹不用排队美味随享☺️
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
桂花鲈鱼
一条600克
、
鲍鱼
7个
、
虾仁
150克
、
干贝
适量
、
金针菇
200克
、
海鲜菇白玉菇
适量
、
角瓜
一个
、
盐,鸡精
适量
、
姜片,葱花
适量
、
米酒
适量
、
胡椒粉
适量
、
玉米淀粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/9
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准备好食材,虾仁去虾线,鲍鱼洗干净后切花刀,干贝提前用水浸泡,桂花鲈鱼片肉
-
步骤2/9
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鱼肉及虾仁先用盐、鸡粉、葱姜、玉米淀粉,抓匀腌制,鱼头及鱼骨也加点盐腌制
-
步骤3/9
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干贝撕丝
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2023-05-15 · 广东
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