干炒茄子的做法

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干炒茄子

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10分钟左右 | 切墩(初级)

茄子干 200克

、

盐 1勺

、

油 1勺

、

酱油 1勺

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
茄子斜切成片状洗干净。
步骤2/6 点击查看大图
开火热干锅里水分，不加油！
步骤3/6 点击查看大图
放入滴干水之后的茄子，翻炒均匀。
步骤4/6 点击查看大图
炒至茄子变色。
步骤5/6 点击查看大图
加入花生油一勺，炒香茄子。再加入适量盐和酱油。加入自己喜欢的其它调味料。
最后一步点击查看大图
出锅乘盘。

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-27 · 广西壮族自治区

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