咸肉粽
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咸肉粽,肥猪肉是灵魂 参与活动: #浓情端午 粽粽有赏#
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
糯米
1000克
、
粽叶
50片
、
五花肉
500克
、
咸蛋黄
适量
、
生抽
2汤勺
、
老抽
半勺
、
盐
2小勺➕4小勺➕2小勺
、
料酒
1勺
、
去皮绿豆
200克
、
红蓝叶子
适量
烹饪步骤
-
步骤1/7
点击查看大图
粽叶热水浸泡,洗干净后,用水泡着,用之前再捞起沥干
-
步骤2/7
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糯米浸泡2小时后沥干,加入盐、料酒调味
-
步骤3/7
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去皮绿豆浸泡2小时,沥干,加入料酒,食盐调味
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2023-06-20 · 广东省
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