不要炒馅的软皮绿豆饼
夏天把绿豆这样做 清凉好吃的小点心 参与活动: #忽而夏至 清凉一夏#
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步骤1/24
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去皮绿豆提前一夜浸泡
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步骤2/24
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泡好的绿豆捞出沥干
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步骤3/24
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放入蒸锅
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步骤4/24
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中火蒸50分钟
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步骤5/24
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蒸好的绿豆可以轻松碾开
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步骤6/24
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用工具碾压细腻
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步骤7/24
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加入炼乳和淡奶油
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步骤8/24
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揉成绿豆馅
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步骤9/24
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上面食材混合
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步骤10/24
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揉成面团
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步骤11/24
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表面光滑
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步骤12/24
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拉开有薄膜
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步骤13/24
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分成小团20g每个
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步骤14/24
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盖上保鲜膜松弛15分钟
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步骤15/24
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把绿豆馅也分割好揉圆备用
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步骤16/24
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面皮包入绿豆馅
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步骤17/24
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收口收紧
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步骤18/24
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按压一下
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步骤19/24
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然后放入烤盘
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步骤20/24
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烤箱提前预热 175度20分钟
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步骤21/24
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中途可以拿出来翻面
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步骤22/24
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两面都上色后就可以了
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步骤23/24
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软皮绿豆饼完成
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最后一步
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可以放冰箱冷藏3天左右
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-19 · 浙江省
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