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全麦牛肉卷

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早上，做个快手又好吃的全麦牛肉卷，咸香美味，嚼劲十足，味道超赞哦！参与活动: #东古525掌勺节致敬了不起的掌勺人#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

牛腩 300克

、

大葱白 1根

、

青红黄椒适量

、

全麦饼 2张

、

黑胡椒粉 3克

、

东古料酒 1勺

、

东古一品鲜酱油 2勺

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
食材准备
步骤2/19 点击查看大图
青红黄椒，大葱白洗净切丝
步骤3/19 点击查看大图
牛肉切丝
步骤4/19 点击查看大图
放入玉米淀粉
步骤5/19 点击查看大图
倒入东古料酒
步骤6/19 点击查看大图
将牛肉丝拌匀腌制半小时
步骤7/19 点击查看大图
起锅烧油，倒入菜籽油
步骤8/19 点击查看大图
放入牛肉丝翻炒变色
步骤9/19 点击查看大图
放入青红黄椒，大葱白
步骤10/19 点击查看大图
倒入东古一品鲜酱油，翻炒均匀，焖烧5分钟
步骤11/19 点击查看大图
出锅前，撒上黑胡椒粉，翻炒均匀即可出锅
步骤12/19 点击查看大图
牛肉丝装入碗中冷却
步骤13/19 点击查看大图
将全麦饼平铺在锅中两面加热，记得要小火哦
步骤14/19 点击查看大图
将全麦饼平铺在案板上
步骤15/19 点击查看大图
就牛肉丝放在全麦饼上
步骤16/19 点击查看大图
将全麦饼卷起来
步骤17/19 点击查看大图
用烘培纸卷上，用麻绳系紧
步骤18/19 点击查看大图
咸香美味的全麦牛肉卷，味道超赞
最后一步点击查看大图
早上来一份《全麦牛肉卷》，元气满满，精神整天

步骤4/19

展开全部19个步骤

小贴士

做法简单快手，营养又好吃。制作过程上图☝️☝️☝️有详细介绍

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-18 · 浙江

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