火锅鸡(可做火锅可做菜)
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我爱鸡腿肉,怎么做怎么好吃!楼下的火锅鸡很好吃,可惜因为疫情关门了,不能馋着,自己做起来! 参与活动: #有奖征集|发现美食新“煮”意#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
鸡腿
6个
、
姜片
3片
、
葱
1根
、
线椒
2根
、
蒜
4瓣
、
干辣椒
3个
、
花椒
10粒
、
八角
1个
、
火锅底料
80g
、
郫县豆瓣酱
1大勺
、
生抽
1勺
、
料酒
2勺
烹饪步骤
-
步骤1/10
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鸡腿让在市场剁好,泡一会儿血水,洗干净。
-
步骤2/10
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凉水下锅,放入姜片料酒,大火烧开撇去浮沫。
-
步骤3/10
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备好葱蒜线椒八角干辣椒和花椒。
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2022-10-18 · 天津
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