特别下饭的鸡翅炖香菇
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香菇是一种营养又美味的菌菇,在烹饪中搭配肉类,可以让菜品香气浓郁又可口下饭。 用嫩滑多汁的鸡翅,先煎后炖,鸡翅更酥嫩,香菇吸收了肉汁也更好吃。 煎炸食物,一定要试试金龙鱼外婆乡小榨菜籽油,炸出来的美食味道更醇香,菜品的色泽也更鲜亮,一起来试试吧。 参与活动: #参与蘑菇屋的美味复刻,赢金龙鱼外婆乡小榨菜籽油全年用#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
鸡翅
400克
、
莴苣
一根
、
鲜香菇
400克
、
蒜
四瓣
、
姜
三片
、
干辣椒
两个
、
金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
适量
、
调味汁(甜面酱,老抽,生抽,糖,盐,清水)
适量
烹饪步骤
-
步骤1/14
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准备好需要的食材。调味汁要事先调制好,一勺甜面酱,少许老抽,三大勺生抽,适量糖和盐,加入清水搅拌均匀。
-
步骤2/14
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香菇去梗洗净,切成大块备用。
-
步骤3/14
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用莴苣或者芹菜都可以,蒜和姜切片,两个干辣椒切段备用。
步骤4/14
展开全部14个步骤
发布于 2023-06-17 · 北京市
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