牛肉炖土豆,这做法绝了
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大人孩子都爱吃牛肉炖土豆,像我这样做肉质软烂不油腻,汤汁浓郁超级下饭
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烹饪步骤
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步骤1/11
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1、牛肉清洗干净,切1.5cm的块儿。用清水泡一个小时,冷水下锅焯水,放入葱、姜、料酒去腥。锅开撇去浮沫。
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步骤2/11
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2、土豆切三角形块儿
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步骤3/11
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3、准备花椒、香叶、大料、干辣椒、葱段、姜条、冰糖。
步骤4/11
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发布于 2023-06-14 · 辽宁省
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