牛肉炖土豆蘑菇
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这道牛肉炖土豆蘑菇是一道经典的家常菜,它香气扑鼻,让人垂涎欲滴。 参与活动: #晒出你的中秋团圆饭#
营养分析
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41克
185克
60克
1379
千卡
这道菜富含蛋白质,是组织形成和生长的主要营养素~
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
牛里脊
800克
、
土豆
一个
、
小麦淀粉
2.5勺
、
生姜
4、5片
、
白酒
1勺
、
料酒
1勺
、
比拨
3个
、
草果
1个
、
花椒粒
3克
、
白胡椒粒
3克
、
辣椒
1/2个
、
独头蒜
1头
、
红皮大葱
1根
、
生抽
1勺
、
老抽
1/3勺
、
食盐
适量
、
太太乐鸡精
一丢丢
烹饪步骤
-
步骤1/12
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准备食材
-
步骤2/12
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将洗干净的牛肉一块切成两指宽的正方形。
-
步骤3/12
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把切好的牛肉块放入锅中,再加入白酒和纯净水煮沸,撇去血沫,捞出牛肉块,煮了牛肉块的汤澄清待用。
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2023-09-26 · 北京市
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