凉拌牛肉的做法

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凉拌牛肉

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快乐享受过程，满怀期待成果，你会发现这是一种会上瘾的乐趣❤️

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

卤牛肉 200克

、

大蒜 4瓣

、

小米辣 4根

、

葱白半根

、

香菜 2棵

、

生抽 1汤匙

、

蚝油 1汤匙

、

醋 1汤匙

、

熟芝麻 1勺

、

辣椒油 3勺

、

白砂糖半勺

、

香油 1勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好需要的食材
步骤2/8 点击查看大图
卤好的牛肉切成厚薄均匀的牛肉片放入盘中
步骤3/8 点击查看大图
大葱切丝，香菜切碎，蒜切蒜粒
步骤4/8 点击查看大图
碗中加入1勺生抽，1勺蚝油，1勺香醋
步骤5/8 点击查看大图
加入白芝麻，白砂糖，蒜粒，香油搅拌均匀
步骤6/8 点击查看大图
牛肉片放入大一点的容器中，加入香菜碎和葱丝
步骤7/8 点击查看大图
淋入调好的料汁抓拌均匀
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成品图

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

牛肉不仅好吃，对人体好处也很多，不仅可以补充能量，还有补脾胃、益气血、强筋骨等作用

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-13 · 江苏省

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