辣炒黄蚬子
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营养分析
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8克
38克
39克
330
千卡
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食材清单
加入采购清单
黄蚬子
一斤
、
料酒
适量
、
郫县豆瓣酱
1勺
、
洋葱,青辣椒
适量
、
干料:
、
葱姜蒜
1把
、
花椒,干辣椒
少许
、
料汁:
、
生抽
2勺
、
老抽
半勺
、
蚝油,白糖,淀粉
1勺
、
清水
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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黄蚬子洗净,摇晃吐沙至水清。放料酒开水扣盖闷至开口
-
步骤2/3
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油热放入干料爆锅炒香 在放入一勺郫县豆瓣炒出红油 在放入黄蚬子和料汁炒到汤汁粘稠,放入配菜出锅
-
最后一步
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就完成啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-06-12 · 天津
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