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无锡排骨

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相传这道菜和中国古代伟大的神僧济公有关系。 这一天,降龙罗汉在无锡三凤桥闲逛,突感腹中饥饿,就找到边上熟肉店的老板要肉吃,吃了一块又一块,最后这位陆姓老板无奈的说肉都给你吃了,我拿什么做生意呢。结果济公把手中的折扇撕了撕往店家的汤锅中一扔,说你就卖骨头吧。结果一时间锅中炖着的排骨香味四溢,香飘十里。再一看,济公踪迹全无。从此,无锡排骨的前身,陆记肉骨头诞生。
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发布于 2023-06-10 · 北京

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