凉拌凉皮
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食材清单
加入采购清单
凉皮
3适量
、
水
300克
、
盐
3克
、
黄瓜
2根
、
生抽
1勺
、
耗油
1勺
、
盐
适量
、
果蔬调味料
适量
、
芝麻酱
2勺
、
香菜
2根
、
绿豆芽
一把
、
大蒜
3瓣
、
醋
2勺
、
味精
3克
、
白糖
小半勺
烹饪步骤
-
步骤1/4
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超市买的凉皮用水冲下空干,锅内加清水烧开吧绿豆芽焯水2分钟然后捞出过凉水,黄瓜擦丝,香菜切碎,大蒜捣碎加上盐,生抽香油,白糖提鲜,味精,凉拌调料适量清水拌匀备用
-
步骤2/4
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芝麻酱用凉白开或者香油调释,备用
-
步骤3/4
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之前油炸的花生
-
最后一步
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把凉皮放进盘子,上面放入需要的配菜然后拌匀即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2022-05-27
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