炒鱿鱼的做法

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炒鱿鱼

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东古金标生抽，采用非转基因大豆，粒粒饱满结实，光泽黄亮，选用传统小池晒制工艺，增加原油的日晒时长，品质有保障，味道自然鲜美，酱香醇厚，炒蒸煮拌样样都行。参与活动: #东古525掌勺节致敬了不起的掌勺人#

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

本地鲜鱿 600克

、

生姜几片

、

青椒 4个

、

胡萝卜 1根

、

食用油适量

、

料酒 15克

、

东古金标生抽 15克

、

东古上等蚝油 15克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
胡萝卜、青椒切片
步骤2/14 点击查看大图
鲜鱿洗干净后切花刀
步骤3/14 点击查看大图
锅中水烧开，这放入鱿鱼、料酒
步骤4/14 点击查看大图
烧开后煮30秒，捞出沥干水份备用
步骤5/14 点击查看大图
锅中放油烧热，放入姜片炒香
步骤6/14 点击查看大图
放入辣椒炒出辣味
步骤7/14 点击查看大图
放入胡萝卜
步骤8/14 点击查看大图
炒至6成熟
步骤9/14 点击查看大图
放入鱿鱼
步骤10/14 点击查看大图
放入东古金标生抽
步骤11/14 点击查看大图
放入东古上等蚝油
步骤12/14 点击查看大图
翻炒入味
步骤13/14 点击查看大图
装入盘中，趁热食用
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成品图

步骤4/14

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-06 · 广东省

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