减脂餐/意式烘蛋的做法

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减脂餐/意式烘蛋

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夏天来了，减脂还来得吗？吃个减脂餐，聊以安慰吧

食材清单加入采购清单

10分钟左右

鸡蛋 2个

、

洋葱 1个

、

虾仁 4只

、

圣女果 8个

、

马格里拉 20g

、

菠菜叶 60g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
虾仁先用黑胡椒盐腌制15分钟
步骤2/8 点击查看大图
鸡蛋加入黑胡椒打散
步骤3/8 点击查看大图
备菜：口蘑切厚一点，口感更好圣女果对半切开
步骤4/8 点击查看大图
先把洋葱炒一下
步骤5/8 点击查看大图
加入虾仁口蘑和圣女果继续翻炒
步骤6/8 点击查看大图
炒到有点汤汁的状态加入菠菜
步骤7/8 点击查看大图
倒入蛋液,全程开最小火,煎到表面蛋液没有凝固的时候，加入芝士.
最后一步点击查看大图
用锅铲在四周刮一下，蛋饼更容易取出，最后撒上黑胡椒盐，开吃.

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

加入蛋液后，全程开最小火，防止底部烧焦，影响口感

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-05 · 浙江

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