捞汁苦瓜荆芥拌紫苏
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苦瓜具有降低血糖、促进食欲、排毒减肥、保护心脏和美容的功效,是夏天清热消暑、养血益气佳品。但苦瓜性寒,脾胃虚寒者不可多吃,可以搭配紫苏、荆芥、辣椒、葱蒜等性温辛味的食物。今天就用珍选捞汁做一道简单快手的捞汁苦瓜荆芥拌紫苏,珍选捞汁科学配比,鲜甜适中,可以有效中和苦瓜的苦味。 参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#
营养分析
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22克
5克
96克
355
千卡
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食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
苦瓜
1根
、
荆芥
1把
、
紫苏
1把
、
蒜瓣
5、6瓣
、
小米辣
4个
、
珍选捞汁
半碗
、
芝麻香油
1勺
、
盐(苦瓜焯水用)
1料勺
、
食用油(苦瓜焯水用)
几滴
烹饪步骤
-
步骤1/6
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苦瓜洗净从中间剖开,挖去瓜瓤切片待用
-
步骤2/6
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锅中烧开水,放入1料勺盐和几滴食用油,放入苦瓜焯水(放入盐和油是为了使苦瓜更加脆、绿)
-
步骤3/6
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捞出沥水,冷凉备用
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2023-06-05 · 安徽省
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