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捞汁手撕鸡腿肉的做法

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捞汁手撕鸡腿肉

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夏天到了，又是减肥的季节了。来一盘鲜美的鸡腿肉，好吃又解馋。参与活动: #珍选捞汁健康轻食季 | 捞出鲜香百味大口嗨吃不怕胖#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

半边鸡一块

、

盐适量

、

料酒 2勺

、

花椒粉 2勺

、

葱 1根

、

香菜 3根

、

小米辣 6个

、

蒜 2瓣

、

洋葱 1个

、

珍选捞汁适量

、

辣椒油 1勺

、

干姜适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
解冻，加盐巴，泡泡血水。
步骤2/7 点击查看大图
电饭煲，放洋葱，干姜，放两勺料酒。
步骤3/7 点击查看大图
鸡皮向下，给鸡肉加点盐巴，花椒粉，按摩均匀。开煮饭，上汽后10分钟，转至保温即可。
步骤4/7 点击查看大图
鸡肉放凉，手撕成小条。
步骤5/7 点击查看大图
加洋葱，蒜末，葱沫，香菜段，小米辣。
步骤6/7 点击查看大图
加一小勺盐巴，倒入珍选海鲜捞汁水。吃辣椒的可以加一勺辣椒油。
最后一步点击查看大图
搅拌均匀，装盘即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-06-02 · 云南省

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