捞汁小海鲜
夏天到了,天气越来越炎热,正是吃海鲜的好时节,这款珍选捞汁海鲜,有酸,甜,微辣,搭配上香菜,蒜头,朝天椒,柠檬,做出来的捞汁海鲜,酸辣甜香爽脆的口感,正适合夏天 参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#
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步骤1/8
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所有主材料洗干净,大虾开虾背,去虾线,剪虾须,蛏子用牙刷刷干净,花蛤泡盐水吐沙,粉丝泡水
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步骤2/8
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香菜切小粒,蒜头切碎,柠檬半个切片,半个挤汁,朝天椒切片
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步骤3/8
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配料切好挤上半个柠檬汁,倒入适量珍选海鲜捞汁,我是有倒了小半碗纯净水,怕全都是海鲜捞汁会咸
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步骤4/8
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蛏子和花蛤用冷水加料酒姜片煮到开口,捞出,粉丝煮一分钟捞出,虾和生蚝冷水加料酒姜片煮熟,忘了拍照片。
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步骤5/8
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盘底铺上粉丝
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步骤6/8
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海鲜摆在粉丝上面铺平
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步骤7/8
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倒入刚刚做好的海鲜汁
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最后一步
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成品图
贝壳类,虾,都要用冷水下锅,这个菜谱适合所有捞汁小海鲜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-31 · 浙江省
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