不用做油酥的——发面葱花饼(面食系列02)
浏览 15.9万 · 收藏 1846
面食系列第二弹 懒人也可以在家自己做的发面葱花饼,很多人都不太会调油酥,今天教大家一个不用油酥的葱花饼,一样的葱香浓郁,酥脆可口。 参与活动: #夏日吃货嘉年华 FUN肆吃#
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/9
点击查看大图
500g面粉加250ml水、适量食盐和酵母,一起揉好,夏天发酵约一个小时。冬天温度低,需要发酵更长时间
-
步骤2/9
点击查看大图
和好的面,醒发一小时,至蓬松状,肉眼可见大量的气孔。不会发面的或者不想提前发面的,可以用自发粉。
-
步骤3/9
点击查看大图
葱洗干净,切成葱花,加入食盐、花椒粉,抓匀备用。
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2023-05-29 · 北京市
换个做法
发面葱花饼的相关分类
发面葱花饼的相关推荐
-
千层葱油饼 烙咸油馍 这样和面!放凉也不硬 半烫面葱花饼
1676965人看过 -
发面葱花饼 柔软多层饼
124559人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16644664人看过 -
家常葱花饼
7618620人看过 -
香甜酥脆的红薯饼
3258702人看过 -
烫面葱花饼
821220人看过 -
饺子皮版葱花饼#单挑夏天#
1102130人看过 -
发面葱花饼
673840人看过 -
老少皆宜的发面葱花饼
516143人看过 -
猪肉白菜炖粉条
973442人看过 -
#滴滴鲜香 味道美极#少油版葱花饼,简单又好吃!
130619人看过 -
鱼香肉丝
6272899人看过