捞汁小海鲜
天气逐渐热起来了,来一盘捞汁小海鲜开胃又下饭,简单易做做菜小白也能轻松上手,低油低盐好吃还不胖非常适合减肥人士。 参与活动: #珍选捞汁 健康轻食季 | 捞出鲜香百味 大口嗨吃不怕胖#
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步骤1/6
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花蛤、鲜虾、鲍鱼洗净,香菜去根、小米辣小葱洗净控干水分。
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步骤2/6
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小葱、香菜、小米辣、姜蒜粒去皮切末。
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步骤3/6
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鲜虾和鲍鱼凉水下锅,水开放入花蛤,煮熟捞出即可。
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步骤4/6
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把佐料放入碗里倒入适量的珍选捞汁。
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步骤5/6
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最后倒入辣椒油拌匀即可。
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最后一步
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把捞汁浇在煮熟的海鲜上拌一下就可以了。
海鲜可以根据个人喜好来选食材,比如鱿鱼、海参、海蛏子、肥蛤、小海螺等等。煮的时候根据熟的难易度先后顺序下锅,海鲜类的一般不宜久煮,煮老了不好吃还影响口感。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-29 · 山东省
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