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橙子蛋糕

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橙子是芸香科柑橘属植物橙树的果实，为柚子和橘子的杂交品种，橙子中含有橙皮甙、柠檬酸、苹果酸、糖类及果胶等营养成分，味甘、酸，性微凉，归肺、胃经，具有消食下气、生津止渴、清肠降脂的功效。 1、消食下气：橙子中的果酸成分可加快肠胃代谢，有消食作用，可去除油腻，适宜在饭后半小时食用。 2、生津止渴：橙子中含有大量维生素，有助增强人体免疫功能，并有生津作用，可改善津液缺乏导致的口干舌燥等症状。 3、清肠降脂：橙子中富含果胶成分，能将体内多余的胆固醇和脂类物质吸附，并促使其排出体外，有助于减少外源性胆固醇的吸收。橙子含有维生素及大量胶质成分，能加快肠道蠕动速度，加快食物消化，还可使粪脂质及胆甾醇更快排出体外，有助于清肠通便。参与活动: #本周热榜来袭！#

食材清单加入采购清单

橙子 3个

、

砂糖 45克

、

鸡蛋糊

、

鸡蛋 4个

、

玉米油 100克

、

砂糖 80克

、

低粉 160克

、

泡打粉 4克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
不粘锅，橙子肉250克，砂糖45克，小火煮出橙子汁
步骤2/9 点击查看大图
大概煮5分钟，橙子汁就出来了，然后大火收汁，放凉备用
步骤3/9 点击查看大图
鸡蛋，玉米油，砂糖放入无水的大盘中，高速打发5分钟，让蛋液蓬松发白
步骤4/9 点击查看大图
鸡蛋糊中过筛所有粉类，翻拌至无干粉
步骤5/9 点击查看大图
八寸烤盘，铺上硅油纸，震出气泡，表层铺上橙子泥
步骤6/9 点击查看大图
烤箱180度预热五分钟烤25分钟即可
步骤7/9 点击查看大图
刚出炉的照片
步骤8/9 点击查看大图
满屋飘香
最后一步点击查看大图
橙子蛋糕酸甜软绵

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-28 · 广东省

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