麻辣小龙虾的做法

点击查看大图

麻辣小龙虾

浏览 11.6万 · 收藏 3158

参与活动: #东古525掌勺节致敬了不起的掌勺人#

食材清单加入采购清单

30~60分钟

小龙虾 3 斤

、

十三香料包 1 个

、

红油火锅底料适量

、

豆瓣酱适量

、

干辣椒适量

、

花椒适量

、

啤酒 500ml

、

盐适量

、

鸡精 1勺

、

白糖 2勺

、

白酒适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
小龙虾洗净，处理好备用准备豆瓣酱，三个火锅底料
步骤2/7 点击查看大图
小龙虾 7 成油温过油炸 8 秒后捞出
步骤3/7 点击查看大图
起锅烧油，加入火锅底料炒香
步骤4/7 点击查看大图
炒香后加入豆瓣酱，干辣椒，花椒继续中小火炒出香味
步骤5/7 点击查看大图
加入啤酒，300 毫升开水，把底料的味道煮出来
步骤6/7 点击查看大图
捞出渣渣下入炸好的小龙虾，一个十三香料包，盐，糖，鸡精，高度白酒全程大火焖 8 分钟
最后一步点击查看大图
加入黄瓜再煮 2 分钟出锅

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-28 · 广东省

换个做法

麻辣小龙虾的相关分类

私房菜荠菜儿菜春笋青团棒棒糖更多

麻辣小龙虾的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许