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金针菇红烩牛腩

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家里的人都爱吃牛肉,牛腩是我家常见的一道菜品,牛腩不管怎么做都好吃。像白萝卜炖牛腩,土豆烧牛腩、酱香牛腩、笋香牛腩、腐竹牛腩、红酒牛腩,还有番茄牛腩等等,这些都是很好吃的,又特别下饭。 今天我要给大家分享的是红烩番茄牛腩,金针菇与牛肉是很好的搭配,用金针菇烩牛腩可以使菌菇吸尽番茄牛肉汤汁的酸香味,吃起来爽口鲜香,夏天天气炎热吃这道菜特别开胃,没胃口的朋友快做起来哦! 参与活动: #夏日吃货嘉年华 FUN肆吃#
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烹饪步骤
小贴士

1、牛腩加以料酒焯水,可以去除牛腩的牛膻味 2、牛腩放入锅中加入少许植物油煎炒香,炖煮出来味道会更香口 3、西红柿不喜欢吃皮的话可以先把皮去掉,这样炖煮出来的牛腩汤汁会更细腻

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2023-05-28 · 广东省

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