牛肉蒸饺
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蒸饺更加锁味,蒸饺的皮和煮饺的皮有什么区别,和馅北方的独特技巧,跟着面点大师学,保证比您之前做的都好吃。
食材清单
加入采购清单
30-60分钟
| 配菜(中级)
高筋面粉
500克
、
牛肉馅
400克
、
香芹
200克
、
熟豆豉
2克
、
鸡精
3克
、
十三香
1克
、
胡椒粉
3克
、
黄酱
5克
、
蚝油
5克
、
酱油
3克
、
香油
3克
、
盐
2克
烹饪步骤
-
步骤1/9
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高筋面粉加入温水和成面团,放置一旁醒制
-
步骤2/9
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牛肉馅放入姜末、豆豉、十三香、胡椒粉、黄酱、蚝油、酱油、香油、盐打匀上劲儿
-
步骤3/9
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放入拌入香油的葱、香芹碎抓匀
步骤4/9

展开全部9个步骤
发布于 2023-05-22 · 北京
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