萝卜素丸子的做法

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萝卜素丸子

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30~60分钟 | 切墩(初级)

胡萝卜 1根

、

青萝卜 1根

、

十三香 2勺

、

鸡精粉 1勺

、

耗油 1勺

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备一根胡萝卜和青萝卜
步骤2/10 点击查看大图
分别切成丝，如果有刨丝器擦成丝更好。
步骤3/10 点击查看大图
把萝卜加盐，搅拌均匀10分钟后挤出水分
步骤4/10 点击查看大图
挤出水分的萝卜就变软了
步骤5/10 点击查看大图
加入80克面粉
步骤6/10 点击查看大图
把面粉拌均匀以后打入两个鸡蛋，加十三香、鸡精粉、耗油搅拌均匀
步骤7/10 点击查看大图
如果觉得自己炸丸子的时候速度跟不上，可以提前先把丸子团出来。
步骤8/10 点击查看大图
锅中烧油
步骤9/10 点击查看大图
5成油温下锅炸，注意如果跟我图片似的这么大泡的话一定要改小火，一定要小火慢炸。炸出来的丸子外面酥，里面嫩嫩的特别好吃
最后一步点击查看大图
我的萝卜丸子出锅啦，萝卜里面有很多种维生素，大家一定要常吃萝卜。

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-03-01

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