牛肉详细腌制方法与细节
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根据需求及成菜效果,决定牛肉腌制时是否添加色泽
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烹饪步骤
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步骤1/10
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放适量盐、鸡精、胡椒粉、生抽、蚝油、老抽(如不放色泽:生抽、老抽、蚝油不放)
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步骤2/10
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放适量米酒
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步骤3/10
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往一个方向充分搅拌起胶上劲
步骤4/10
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发布于 2023-05-20 · 广东省
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