辣味肉松火腿面包|好吃不踩雷!
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今天尝试做一下辣味面包 真的超好吃!一点都不踩雷! 保姆级教程,手把手教会
食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
高筋面粉
250克
、
牛奶
135克
、
细砂糖
30克
、
黄油
25克
、
鸡蛋液
40克
、
盐
2.5克
、
干酵母
3克
、
肉松
适量
、
沙拉酱
适量
、
火腿肠
3根
、
表面刷液:
10
、
tabasco原味辣椒仔
适量
、
芝士碎
适量
烹饪步骤
-
步骤1/6
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火腿切丁,加入肉松海苔碎,加入沙拉酱拌匀,备用,高粉、牛奶、糖、盐、干酵母、全蛋液放入厨师机,揉出粗膜
-
步骤2/6
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放入黄油,揉出手套膜,把面团分成4份,揉圆,盖保鲜膜醒发20分钟,取一块面团按压排气,用擀面杖擀成长方形
-
步骤3/6
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tabasco辣椒仔洒在面团上,涂抹均匀,放上肉松火腿,对折,用切刀切成条状(上面不切开),切开的地方拧成麻花状
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2023-05-19 · 山东省
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