减脂期可以吃的|凉拌牛筋面
朋友买了干的牛筋面 说不知道咋吃 我想说这也太简单了吧 虽然也是可以做辣条 但是那个热量不太友好了 咱们来凉拌一下,刚好适合夏天 参与活动: #减一点更好 太太乐健康菜谱征集令火热来袭#
14克
6克
13克
196
千卡
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步骤1/9
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干牛筋面纯净水浸泡七分钟(水量没过面本身,太长就掰断也可)
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步骤2/9
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七分钟后捞出静至30分钟
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步骤3/9
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直到里面吸收水分没有硬芯(如果还有就再放一会儿)
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步骤4/9
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趁醒牛筋面功夫做个辣椒油黑白芝麻 一瓣蒜末适量葱末 辣椒粉 盐鸡精胡椒粉 花椒粉油烧热热油浇入 油温凉一点再加入一茶匙零卡糖和鸡精
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步骤5/9
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花生酱 生抽 香醋 鸡精 蒜末 花生碎 黑白芝麻 零卡糖 辣椒油 香油
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步骤6/9
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全部调料搅拌均匀
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步骤7/9
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擦入黄瓜丝 放入静至好的牛筋面搅拌均匀盛出
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步骤8/9
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这是两人份的
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最后一步
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来一口叭
我大概有五六七八十来年没吃过牛筋面了
也算是过了个瘾
ps:黄瓜也可以换成绿豆芽也很绝
黑白芝麻和花生碎可放可不放
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2023-05-17 · 浙江省
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