花蛤生蚝拌豆腐的做法

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花蛤生蚝拌豆腐

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煮熟的花蛤肉和生蚝肉搭配着嫩豆腐淋上加了珍选海鲜捞汁的自制料汁一盘鲜味十足的凉拌菜就搞定了… 参与活动: #珍选捞汁健康轻食季 | 捞出鲜香百味大口嗨吃不怕胖#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

嫩豆腐 1块

、

花蛤肉 100克

、

生蚝肉 10个

、

香菜 1根

、

蒜末 2勺

、

花椒粒 10-20粒

、

干辣椒 2个

、

白芝麻 5克

、

白糖 1勺

、

生抽 2勺

、

珍选海鲜捞汁 4汤勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
嫩豆腐切片摆在盘中
步骤2/9 点击查看大图
花蛤生蚝煮熟剥出肉摆在豆腐上
步骤3/9 点击查看大图
撒上少许香菜段
步骤4/9 点击查看大图
小碗中加入蒜末花椒粒干辣椒白芝麻
步骤5/9 点击查看大图
食用油烧至冒烟浇在蒜末上炸出香味
步骤6/9 点击查看大图
料油中再加入1勺白糖
步骤7/9 点击查看大图
淋入2汤勺生抽
步骤8/9 点击查看大图
加入4汤勺珍选海鲜捞汁
最后一步点击查看大图
料汁拌匀淋在花蛤和生蚝上。✅完成✅

步骤4/9

展开全部9个步骤

小贴士

新鲜花蛤煮至开口即可以关火取肉。生蚝蒸锅上汽放入蒸屉上大火蒸3分钟关火即可。料汁拌其他凉菜可以用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-17 · 北京

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