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菌菇炖萝卜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

白萝卜 1根

、

鹿茸菇 30g

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备30g鹿茸菇温水泡发20分钟
步骤2/8 点击查看大图
10个小香菇提前泡发1小时
步骤3/8 点击查看大图
一根白萝卜去皮，切滚刀块备用
步骤4/8 点击查看大图
热油爆香姜蒜
步骤5/8 点击查看大图
下入白萝卜翻炒1分钟
步骤6/8 点击查看大图
加入一大碗水盖过萝卜，煮开后下入鹿茸菇和香菇
步骤7/8 点击查看大图
再次煮开加盐、生抽调味上色，大火炖煮8分钟
最后一步点击查看大图
收汁后出锅装盘，撒上葱花

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-12-06

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