解暑瘦身蒜泥茄子下饭解腻，好吃又容易的做法

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解暑瘦身蒜泥茄子下饭解腻，好吃又容易

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茄子真是夏天不可缺少的神仙蔬菜！怎么做都很好吃，瘦身的姐妹可以尝试一下，又能瘦身味道还解馋解腻，做法简单，快来试试这道蒜泥茄子吧

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

茄子 1个

、

蒜半头

、

香菜 3根

、

陈醋两勺

、

花椒油 1勺

、

生抽 2勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
‍做法：1️⃣准备新鲜的茄子，可以选择长茄子，香菜，蒜，小米辣，生抽，花椒油
步骤2/7 点击查看大图
2️⃣把蒜和小米辣️剁碎放入碗中，香菜切碎，放入两勺生抽，两勺醋，一勺花椒油搅拌均匀
步骤3/7 点击查看大图
我家一般都用海天产品
步骤4/7 点击查看大图
3️⃣茄子洗净切片放入蒸锅，水开上汽蒸十分钟
步骤5/7 点击查看大图
4️⃣十分钟后茄子会软软的放入碗中
步骤6/7 点击查看大图
5️⃣最后把料汁淋在茄子上，拌均匀即可开吃
最后一步点击查看大图
蒜香味浓郁，简单好吃，热量还低‍

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-17 · 北京市

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