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芋泥司康

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拾味爸爸

芋泥的吃法也是数不胜数，最近又解锁了它的一种吃法---芋泥司康，芋泥司康也是一款对烘焙新手特别友好的面包，不打发不揉面，还不用发酵，即便是厨艺小白也能一次做成功！表面金黄透亮，奶香的饼皮里夹杂甜糯的芋泥，又酥又香，口感像蛋糕又像饼干，吃一口就会被征服。 内馅切开后层层分明的浪漫紫，有颜又有料，芋泥香气浓郁，夹杂着淡淡的甜香，吃起来甜而不腻，颜值口味都没得挑！ 纹路非常好看，内里组织蓬松，酥脆的司康携带着绵密的芋泥，一口咬下很是满足！
食材清单 加入采购清单
馅料：
、
芋头 200g
、
紫薯粉 10g
、
炼乳 20g
、
牛奶 20g
、
司康：
、
低筋面粉 100g
、
无铝泡打粉 3g
、
味黄油（提前软化） 40g
、
牛奶 35g
、
细砂糖 15g
、
刷面：
、
蛋黄液 适量
、
杏仁片 适量
烹饪步骤
小贴士

熟练耗时：45分钟（不含冷藏时间） 工具：烤箱

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-16 · 广东省

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