芫荽皮蛋鲩鱼汤
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步骤1/7
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鲩鱼头和尾加姜片，在油锅里煎至两面金黄洒入料酒，至到酒挥发
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步骤2/7
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倒入1.2升开水
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步骤3/7
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盖盖中火煲1小时
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步骤4/7
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加入切块的皮蛋，再煲15分钟
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步骤5/7
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加入芫荽(香菜)、盐，熄火
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步骤6/7
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煎完鱼，一定要加开水，汤才会更奶白
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最后一步
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好喝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-05-15 · 广东
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