麻酱拌凉皮的做法

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麻酱拌凉皮

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凉皮适量

、

盐适量

、

醋适量

、

生抽适量

、

辣椒油适量

、

芝麻酱 1大勺

、

黄瓜半根

、

耗油

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
拉皮标注非即食，需要焯水，放入开水中煮两分钟即可
步骤2/6 点击查看大图
煮后拉皮晶莹透亮，后期可以更容易的裹满料汁
步骤3/6 点击查看大图
黄瓜擦丝备用
步骤4/6 点击查看大图
调料碗中放入芝麻酱，耗油，生抽，米醋，辣椒油搅拌
步骤5/6 点击查看大图
搅拌过程中酌情加入水和盐，调制糊状即可
最后一步点击查看大图
将酱汁淋入凉菜上，搅拌均匀即可

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2023-05-15 · 河北

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