致春天——小木瓜青椒炒肉
浏览 9897 · 收藏 321
此木瓜不是当做水果吃的那种木瓜,准确的说,水果木瓜叫番木瓜。 这种木瓜才是真正的木瓜。《诗经》里有“投我木瓜,报之琼瑶”之句,说的就是这种木瓜,是古人用以表达爱意的。 木瓜药食兼用,有平肝和胃、活血通络、滋脾益肺等功效。木瓜开花很美,常用来做园艺美化之用。木瓜树带刺,易于造型,大理庭院外常种木瓜树以代藩篱。 春天,大理有道应季特色菜——小木瓜炒肉,一品难忘。
营养分析
查看详情
52克
74克
13克
806
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
先看看木瓜花,三月开花,非常好看,古诗说它'染尽胭脂画不成'。
-
步骤2/10
点击查看大图
花落了,结出小木瓜。花蒂掉落的时候,炒肉吃最好,微微一点酸。等它成熟了,就会像梅子一样酸,不能直接吃,只能做果脯、饮料、醋,或者煮酸辣鱼、木瓜火腿鸡。
-
步骤3/10
点击查看大图
适量小木瓜,洗净。
步骤4/10
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部10个步骤
发布于 2023-05-14 · 云南省
换个做法
小木瓜青椒炒肉的相关分类
小木瓜青椒炒肉的相关推荐
-
香煎鸡中翅
40063人看过 -
#春天肉菜这样吃#酸爽脆口猪肉炒豆芽
185685人看过 -
#巨下饭的家常菜#虫草花蒸排骨
129493人看过 -
#放假请来我的家乡吃#照烧鸡腿
180241人看过 -
健脾山药鸡蛋汤❤️宝宝养胃羹❗️提高免疫力
620302人看过 -
空气炸锅版酸奶蛋糕
341868人看过 -
香煎鸡中翅
29942人看过 -
不需要油炸的干煸四季豆
133290人看过 -
万能的蒸鱼小妙招——清蒸鲈鱼
2329856人看过 -
豆瓣青椒炒肉
381787人看过 -
酸萝卜老鸭汤
486082人看过 -
#硬核家常菜#家常猪肉炒蒜苔
392783人看过