青椒炒鸡蛋的做法

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青椒炒鸡蛋

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食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 2个

、

青椒 1个

、

葱段 10克

、

食用油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
青椒洗净去籽切丁备用。
步骤2/8 点击查看大图
鸡蛋打入碗中，加入少许盐，油打匀，油可以省略不放，加油可以让鸡蛋更加嫩滑。
步骤3/8 点击查看大图
锅中倒油放葱段爆出香味。
步骤4/8 点击查看大图
倒入青椒炒至断生。
步骤5/8 点击查看大图
加入适量盐调味，炒匀装起备用。
步骤6/8 点击查看大图
锅中倒少许油，烧至四成热时倒入鸡蛋液，摊开。
步骤7/8 点击查看大图
蛋液稍微凝固时倒入青椒，翻炒至熟即可。
最后一步点击查看大图
简单易做的青椒洗净鸡蛋就完成了。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

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发布于 2019-05-02

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