不一样的剁椒鱼头
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鱼头中富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸,卵磷脂可以调节血清脂质水平,有降血脂、降胆固醇的作用,还可以保护肝脏,加强免疫力以及抗脂肪肝的活力。不饱和脂肪酸中的亚麻酸、DHA能够营养神经,促进大脑发育,还能延缓记忆力衰退。鱼头味道鲜美、肉质鲜嫩,其中含有的蛋白质能补充营养维持人体正常的机能代谢。 参与活动: #减一点更好 太太乐健康菜谱征集令火热来袭#
营养分析
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60克
69克
71克
971
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成~
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
鱼头
半个
、
生姜
一块
、
大蒜
2头
、
剁椒
半碗
、
泡椒
小半碗
、
白糖
3勺
、
太太乐原味鲜减盐鲜酱油
1勺
、
小葱
2根
、
菜籽油
40克
、
花椒
几粒
、
料酒
一碗
烹饪步骤
步骤4/21
展开全部21个步骤
发布于 2023-05-10 · 江苏
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