煎酿青椒
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广东有煎酿三宝,今天做其中之一的煎酿青椒,一般平时做煎酿三宝很多人是用鱼肉或者猪肉,而我们传承了妈妈的做法,鱼肉泥混猪肉泥,口感味道更加丰富更加的好吃! 参与活动: #感恩妈妈 爱与味蕾同行#
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
青椒
8个
、
猪肉
200克
、
白胡椒粉
少量
、
酱油
半勺
、
盐
适量
、
蚝油
1勺
、
白糖
1勺
、
鱼肉泥
250克
、
酱汁:
、
酱油
2勺
、
清水
2勺
、
白糖
1勺
、
料酒
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/11
点击查看大图
猪肉切片打成泥。猪肉最好不要全瘦的,要带点肥肉的口感才不会干。
-
步骤2/11
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加调味料搅拌上劲。
-
步骤3/11
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加鱼肉搅拌均匀。鱼肉我买的是打好了的。
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2023-05-09 · 广东省
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