吃不够的微酥发面夹烧饼,太香啦!
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今天做的是微酥的烧饼,可以烙好直接吃,可以横切开夹上各种蔬菜、沙拉等等,每次我都能吃3个以上。 参与活动: #感恩妈妈 爱与味蕾同行#
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烹饪步骤
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步骤1/12
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准备好面粉,就用普通面粉就可以,用温水把酵母融化后慢慢倒入面粉中,搅拌成絮状,然后再放入色拉油搅拌一下手和面。
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步骤2/12
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和好的面团再刷点油饧发两倍大。这个面团的水量不算大,手和面一点压力也没有,再加上有食用油的作用,和面的时候一点不会粘手。
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步骤3/12
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发好的面团取出排气后直接分成小份,多大都行,我直接分了6份,做的饼不算小。
步骤4/12

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发布于 2023-05-07 · 内蒙古自治区
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